SALCHICHAS AL ROQUEFORT

Este plato es muy sencillito de preparar, es económico y una manera diferente de comer salchichas, están buenísimas y es muy cómodo ya que si sobran al día siguiente se calientan y están igual de ricas!!!

INGREDIENTES:

• 8 salchichas frescas (de pollo, cerdo...)
• cebolla picadita (al gusto)
• 2 tiras de panceta adobada
• 1 sobre de preparado de salsa roquefort (Mercadona)
• 125 ml de agua (para la salsa)
• 1 guindilla
  
  

ELABORACIÓN:

1. Freímos las salchichas por un lado, la panceta por otro y pochamos la cebolla por otro, yo eché la panceta con la cebolla y hay más probabilidades de que se queme una cosa o la otra se quede cruda, nunca más!! 
   
   
   
   
   
   
2. Cuando lo tengamos todo hecho, quitamos el aceite sobrante y juntamos las tres cosas en una cazuelita o en la misma sarten.
3. Ahora preparamos la salsa roquefort y para ello comenzaremos siguiendo las instrucciones del fabricante que consiste en añadir 125 ml de agua, lo mezclamos bien y cuando no queden grumos lo añadimos a la sarten, echamos una guindillita si lo queremos picante y dejamos que hierva todo junto para que coja sabor...y 

¡¡¡A COMER!!!

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